Un rincón de los sabores americanos más auténticos

 

Foster´s Hollywood acerca en su carta un buen muestrario de la cultura culinaria de Estados Unidos. Es como hacer un viaje en el tiempo y el espacio sin moverse de la mesa. Sucede así desde los entrantes, con las alitas de pollo crujientes o las tiras de mazorcas de maíz sazonadas. Aros de cebolla y patatas fritas con mix de quesos y beicon también contribuyen a tener esa sensación.

Por supuesto, las distintas versiones de las costillas de cerdo ahumadas con la salsa original BBQ tampoco faltan, pero es en el momento de llegar a las Hollywood Burgers cuando el abanico de propuestas crece más.

Han ido ganando terreno las hamburguesas de doble carne de vacuno tipo smash, pero también triunfan las clásicas. Piezas de hasta 250 gramos de lomo de vacuno, como la Black Label Burger, que se acompaña con queso manchego. Además, están las opciones de pechuga de pollo crujiente y vegetal. Esta carne de ave también está presente en forma de tiras crujientes y contramuslos.

Una alternativa más ligera son las ensaladas donde el pollo es muy protagonista, como en la Cesar y la California. También se puede disfrutar de algún plato de pasta. Y, por supuesto, no hay que dejar de probar los postres: desde el choco cruncky al bizcocho de cacao relleno de chocolate fundido, o la New York Cheesecake, además de sus copas de helado Häagen-Dazs y los batidos de helado.