Una propuesta diferente en Puerto Venecia

 

En un escenario como Puerto Venecia, donde abundan las franquicias y las propuestas gastronómicas temáticas alrededor de productos y cocinas del mundo, La Torreta supone un soplo de aire fresco. Su menú del día expresa muy bien el espíritu del local: variedad, equilibrio y cocina sin artificios.

A las siete opciones de primeros platos y otras tantas de segundos, se unen una decena de postres de elaboración casera. El recetario, además, cambia todos los días y el único plato que se mantiene siempre es la paella marinera.

Potajes, pasta, verduras y ensaladas completan las opciones que buscan dar gusto a un público heterogéneo como el que se acerca a este centro comercial, con necesidades e inquietudes diferentes, con más o menos prisa, ya sean trabajadores del entorno, zaragozanos o visitantes de las comunidades vecinas.

Las carnes ganan a los pescados y, entre las primeras, el mayor protagonismo recae en la brasa, con propuestas como churrasco de ternera y secreto de cerdo con salsa gaucha.

Al margen de estos menús, otra seña de identidad de La Torreta es una carta amplia que abarca prácticamente todo lo que uno se pueda imaginar para dar gusto a su variada clientela: tapas, raciones, ensaladas, tostadas, sándwiches, bocadillos, repostería, helados…

En estos tiempos en los que el plato combinado parece que ha desaparecido de la mayoría de las cartas, en este restaurante se apuesta por él. Hay bastantes posibilidades para elegir, el mejor indicador de que es una fórmula que sigue teniendo atractivo. Como los huevos rotos, que se pueden degustar con jamón de Teruel o con foie. Una apuesta segura.