Apuesta segura de la mano del arroz

 

De la mano del Grupo El Cachirulo Mercado Puerta Cinegia ofrece una propuesta gastronómica alrededor de más de diez cocinas diferentes, eventos y espacios privados para celebrar. No hay que ir a los puestos y esperar para pedir la comida. Los clientes se sientan en las mesas del espacio central y son atendidos por los camareros, que se encargan de llevar la comida. Como en cualquier otro restaurante.

Además del gran espacio con mesas que hace las veces de restaurante central, hay otros dos establecimientos singulares: Viñedos y La Brasica. Pero sus propuestas de carta y menús también se pueden disfrutar en la zona central de Mercado Puerta Cinegia. Todo es más fácil para los clientes, que pueden pedir lo que más les apetece desde la mesa sin necesidad de desplazarse a los puestos.

Un arroz a la mesa siempre es una apuesta segura de éxito y eso, precisamente, es lo que sucede con los que se ofrecen en Mercado Puerta Cinegia. No hay muchos en la carta, cinco, pero están bien seleccionados y responden a los gustos de un abanico amplio de consumidores.

Al pedir un arroz, cada vez más clientes buscan la comodidad y eso es lo que ofrece el del señorito (calamar, gambón y mejillón), con los ingredientes del mar pelados para que no haya que preocuparse más que de disfrutar. También triunfan los de pollo y setas, y el negro. Además, hay dos arroces gourmet: uno de marisco, de vieira y gambas, y otro de carne, de ternasco de Aragón y ajos tiernos, que es una de las especialidades del restaurante central.