Las hamburguesas de

siempre y mucho más

 

Las conocidas hamburguesas y bocadillos de la bocatería Cebrián cuentan con un espacio de referencia en la plaza de San Francisco . Es grande, tiene dos plantas y una terraza con 28 mesas donde disfrutarlas. Por cierto, con una carpa cubierta que se puede utilizar todo el año.

En esta ubicación se mantienen las señas de identidad de las propuestas de Cebrián del Actur: productos frescos y elaboraciones caseras, tanto a la hora de trabajar verduras y hortalizas, como la carne con la que se preparan las hamburguesas y los bocadillos.

Además, si algo ha crecido en los últimos años han sido las opciones veganas, elaboradas a partir de proteína de soja, y vegetarianas, tanto en formato hamburguesa como en tacos o bocatas.

En cualquier caso, si hay dos clásicos para compartir que casi nunca faltan en las mesas de Cebrián son las patatas fritas caseras, tiernas por dentro y muy crujientes por fuera, y el pollo con salsa brava ligeramente picante.

Además de las hamburguesas, los bocadillos cada vez tienen mejor acogida en Cebrián. Junto a los clásicos de calamares y bacón y queso, se puede disfrutar del satay, que lleva una salsa del mismo nombre que tiene cacahuete; el Cebrián (solomillo de ternera, jamón ibérico y tomate rallado) o el pollo&camembert. Lo dicho, Cebrián amplía su horizonte culinario entre pan y pan.